Estas son las galletas que me han mantenido ocupada estos últimos días.
Lo sé, cuando tienes un blog tienes que preocuparte y ocuparte en mantenerlo activo y publicar de forma frecuente. Perooooo si publico no hago galletas, si hago galletas no publico. Total, que me gustaría comprometerme aquí, públicamente, diciendo eso de “esto no volverá a pasar”, voy a ser buena y voy a publicar con más frecuencia. Pero no. Sé que volverá a pasar. Que pasarán varias semanas sin nuevos post y con las fotos de las galletas que voy haciendo, cogiendo polvo en la memoria de la cámara.
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Tengo una “fan” incondicional que cada vez que tiene algún regalo que hacer por un nacimiento se acuerda de mis galletitas. Es Isabel, un encanto de mujer. En esta ocasión era la comunión de una niña y quería galletas de comunión y de Hello Kitty, así que ¡qué mejor que juntar ambas premisas y vestir a Hello Kitty de comunión!
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Y llegó la comunión de Raúl, cómo pasa el tiempo, hace nada era un bebé gordito y sonriente y hoy ¡ya tiene edad para hacer la comunión! Dentro de poco nos presentará a su novia…
Su tía Rosa ejercía de madrina y pensó en mí para tener un detalle especial con el resto de invitados. Tras mucho darle vueltas, estas son las galletas que eligió:
Galletas de angelito
Galletas de cruz
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Tengo una buena amiga que es fan de mis galletas y va haciendo doctrina allá por donde va. Cuando se las enseñó a su cuñada Amparo también le encantaron y decidió que quería regalarlas como detalle en la comunión de su hija Rebeca, una niña encantadora.
Le agradezco mucho a Amparo que se pusiera en mis manos “a ciegas” pues dejó que yo misma eligiera los modelos y confió totalmente en mí.
Como se trataba de una niña, quería un modelo que al menos en apariencia resultara sencillo, por eso decidí hacer vestidos de comunión. Utilicé un cortapastas que encargué para la ocasión en www.Coopergifts.com junto con otras cosillas… ya que compras en USA hay que amortizar los gastos de envío…
Hice miles de vestidos, ¡¡¡ni en el catálogo de comuniones del Corte Inglés tienen tanta variedad!!!
Con jaretas, con cuello bebé, con lazada…
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El sábado hizo la comunión Rodrigo, el sobrino y ahijado de Eneka, y me había pedido unas galletitas para regalar a su familia.
Quería algo especial, así que ella misma eligió los modelos: una paloma, un niño y un angelito.
Los angelitos quedaron “divinos”. Utilicé el cortapasta de la marca Birckmann que compré en ClubCocina. A los míos les “corté” la melena porque me parecían demasiado cursis tal como aparecían en el modelo original.
Galletas de comunión con forma de angelitos
A los de la túnica azul, les añadí azúcar en el glaseado de las alas y a los de la túnica blanca les añadí coco… ¿verdad que les da un toque muy esponjoso a las alas?
Detalle de la galleta de angelito con alas de coco
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