En no podían faltar unas para celebrar tan “terrorífica” fecha.

Utilicé diferentes cortapastas, algunos me los envió mi cuñada Lydia desde Inglaterra (thanks Lydia!!) y otros, como el castillo del Conde Drácula, fue la versión siniestra de un castillo medieval que ha conocido días de mayor esplendor… je, je.

La glasa negra tiene sabor a regaliz. Como no me dió tiempo a hacerme con polvo de regaliz, en Dulce Amargo (dulceamargo.com) me dieron el siguiente truco para conseguir cierto aroma: desleir regaliz de Zara en un poquito de agua en el microondas para añadirlo a la glasa. El resultado fue bastante aceptable.

Me encantan las galletas decoradas, pero hasta a mí me resultan excesivamente dulces por el glaseado, así que siempre intento hacer una versión “light” con menos carga de glasa e intentando que resulten igualmente bonitas.

En esta ocasión debo el atrezzo para las fotos a Ana, que organizó una fiesta de Hallowen espectacular para los críos y en un momentito hicieron una calabaza con palitos de médico y un vampiro de fieltro.

Aquí están mis fantasmitas, la verdad es que no creo que asusten a nadie, más parecen ellos los asustados… Claro, pensar que vas a ser devorado no es una idea agradable por muy fantasma que seas.

Con la misma intención de aligerar el dulzor de las galletas sin perder la parte estética, decidí probar a teñir la masa de alguna de ellas. Las calabazas eran las más adecuadas puesto que el efecto sería natural al utilizar el color naranja.

Y aquí está el resultado, mi legión de pequeñas calabazas. Encantadoras, ¿verdad?

Puntúa este artículo!
[Total: 0    Average: 0/5]


1 comment


  • Isabel octubre 03, 2011 at 10:36

    Hola!!
    He visto tus preciosísimos trabajos y quería preguntarte si aceptas encargos, no encuentro ningún link al respecto en la página y estoy buscando unos recuerditos para el bautizo de mi pequeña, el quince de octubre. Vivo en Madrid.
    Si aceptas encargos, por favor infórmame de posibilidades, precios, si estoy a tiempo…
    Gracias!! Isabel.
    REPLY


Add a comment


SIGUENOS

GALERIA DE GALLETAS

Suscríbete

Pon tu email y recibe las atualizaciones automáticamente en tu correo: