Como sabéis los que me conocéis, desde hace más de un año vivo enganchada a las galletas decoradas. Es una afición que se ha ido apoderando de mi espacio y de mi tiempo… esto no es una exageración, es literal, empecé con un armario de la cocina y ahora tengo cosas distribuidas por la cocina, la despensa, el despacho… En cuanto al tiempo, ya sabéis, con dos niños, un trabajo y una casa, me lo quito del sueño, nada saludable, lo sé, pero es lo que tienen las adicciones.
Y hablando de adicciones, fue precisamente Julia de Postreadicción, quien me allanó el camino para que me enganchara cada día un poquito más. Con su precioso blog, sus maravillosas fotos, su explicaciones y su disposición y generosidad para aclarar cualquier duda que me iba surgiendo.
Pronto “surgió la amistad” y decidimos que teníamos que hacer algo juntas para reconducir esta adicción. Y aquí estamos, con nuestros cursos ya en marcha!
Las dos somos muy perfeccionistas, por eso hemos diseñado unos cursos en el que no se nos escapa ningún detalle. Como todo gran proyecto, necesitábamos una prueba piloto antes de la puesta en marcha, así que ayer comenzamos con un “curso piloto” con unas conejillas de indias muy especiales.
Todo fue perfecto: hicieron glaseado, decoraron 5 galletas cada una, hicieron buttercream, decoraron 2 cupcakes y un pop-marcianito de lo más galáctico. Pudieron experimentar ellas mismas las distintas técnicas y quitarse el miedo a manejar el glaseado, los candy melts, sprinkles y mil cosas de nombres impronunciables, aprendieron un montón y sobre todo nos divertimos muchísimo.
Además, durante el curso pudimos deleitarnos con café, té, refrescos, cupcakes y… tortilla de patata recién hecha y deliciosa!! Y es que Julián y Daniel han sido unos ayudantes increíbles!
Cuando hice las galletas de Isidro para sus niños, preparé también estas para Lola, que cumplía un añito.
Lola es la hija de Antonio, un compañero de mi Master de RRHH, allá por el año 2000… madre… no ha llovido!! Es un tipo encantador y una de las amistades más bonitas que me aportó ese master. Él ahora vive en Valencia y, a pesar de la distancia y de los quehaceres diarios, seguimos compartiendo los momentos más relevantes de nuestras vidas.
Tras este ataque de nostalgia, vamos con las galletas:
Si recordáis, la Princesa de nuestro cuento estaba en apuros, había desaparecido dejando al Príncipe transformado en rana. En fin, que el príncipe-rana, tuvo que hacerse amigos para hacerse la vida de anfibio un poco más agradable allá en la charca.
Pero vayamos ahora a conocer el interior del castillo en el que se fraguan todas las intrigas del Reino.
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Estas galletas las hice para el bautizo de Alba, una bebita preciosa y simpática, que merecía algo tan bonito como ella. Me encanta como quedaron, reconozco que me gustó poner “un toque rosa” en mi vida.
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Mi sobrino Daniel celebraba su 6º cumpleaños y quería obsequiar a sus amiguitos con una galleta. Tras el éxito de la Selección Española de Fútbol, mis sobrinos se han convertido en unos aficionados incondicionales, así que nada mejor para homenajear a los campeones que estas galletas tan coloridas. Y sus amigos encantados con su propia galleta personalizada… algunas no llegaron al primer tiempo del partido… je, je.
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En Halloween no podían faltar unas galletas decoradas para celebrar tan “terrorífica” fecha.
Utilicé diferentes cortapastas, algunos me los envió mi cuñada Lydia desde Inglaterra (thanks Lydia!!) y otros, como el castillo del Conde Drácula, fue la versión siniestra de un castillo medieval que ha conocido días de mayor esplendor… je, je.
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Todo comenzó con el bautizo de mi hijo pequeño. Buscaba un regalo original para nuestros invitados fuera del tan habitual marco de fotos (que también cayó). Buscando en internet me topé por primera vez con estas bonitas galletas y decidí que las haría yo misma.
Así fue como empecé a visitar webs, visualizar tutoriales, memorizar trucos, y aprender todo lo que un montón de generosas blogueras habían ido publicando. Hay un sinfín de webs y blogs donde puedes encontrar todas las recetas, trucos, tutoriales, etc. sobre cómo se elaboran, pero esto merece un capítulo aparte.
Así que me doté de todo el material necesario, nada barato ni accesible todavía en España, por cierto, y me puse a ello.
Este fue el resultado, más de 60 galletas preciosas y deliciosas para regalar a mi familia, amigos, compañeros… Acabé agotada pero disfruté de cada momento del proceso!! Además, fueron un éxito.
He descubierto una nueva afición y continúo cultivándola.
